La Asociación de Cervantistas tiene como finalidad estudiar y difundir la vida y la obra de Miguel de Cervantes a la vez que impulsar y cohesionar el cervantismo en el ámbito internacional. Esta empresa comenzó su andadura el ocho de abril de 1988 en el salón de sesiones del Ayuntamiento de Alcalá de Henares, donde se celebró la primera Asamblea General Extraordinaria. La iniciativa correspondió a un cervantista peculiar: el abogado mallorquín José María Casasayas Truyols, verdadero «padre y artífice» de la AC. En el acta fundacional, al lado de su firma, figuran la de Francisco Aguilar Piñal, Carlos Alvar, José Ares Montes, Alberto Blecua, José María Díez Taboada, Aurora Egido, Luciano García Lorenzo, Frances Luttikhuizen, Jaime Moll, Helena Percas, Alberto Sánchez, Manuel Sánchez Mariana, José Carlos de Torres y Enrique Rull.